Mayte Deza (2n Premi #ReceptesenFemení). Tallarines Aglio e Olio
Mayte Deza. 2n premi #ReceptesenFemení. Tallarines Aglio e Olio (All i Oli) ...
Pilar Esteban (1r Premi del concurs #ReceptesenFemení). Ceba dolça farcida de confit d’ànec i rossinyols
Pilar Esteban. 1r premi #ReceptesenFemení. Ceba farcida de confit d'ànec...
Nou tast d’olis a l’Escola d’Hostaleria de Castelldefels
Des d’Olis Bargalló apostem aquest 2019 més que mai per la cultura de l’oli. Vivim en un país olivarer, però en sabem poc sobre l’oli, per això, seguirem explicant i d’ensenyant el que sabem sobre el món de l’olivera i de l’oli. ...
II Convenció de Distribuïdors d’Olis Bargalló
El passat dimarts 29 de gener, vam celebrar la segona Convenció de Distribuïdors Oficials d’Olis Bargalló, en les Caves Pere Ventura (Sant Sadurní d’Anoia). ...
Tast de l’oli nou amb xefs i periodistes
Com ja és habitual, Olis Bargalló ha aprofitat el llançament al mercat de l'oli nou, l'oli d'oliva Arbequina Verge Extra en format Magnum per reunir-se amb xefs i periodistes al voltant d'una bona taula. ...
Olis Bargalló, un gran equip
El mes de desembre sempre és un mes de balanços i de retrobaments. A Olis Bargalló el vam inaugurar precisament amb una trobada d'equip per donar la benvinguda a l'oli nou. ...
Sílvia Soto (Cuinetes). Amanida amb tàrtar de tonyina
Sílvia Soto (Nuni cuinetes). Amanida amb tàrtar de tonyina...
Tast d’olis per a Gourmet La Vanguardia
Aquest últim mes no parem de fer el que més ens agrada: "ensenyar als altres i aportar a la cultura de l'oli d'oliva". Tot just fa uns dies ho vam poder fer amb un nou tast d'olis, aquesta vegada, per als subscriptors de Gourmet La Vanguardia....
Taller de Tast d’Olis d’Oliva a l’Escola Hofmann
Som un país olivarer, però que en sap por de la cultura de l'oli d'oliva. Per això, des d'Olis Bargalló ens esforcem per a promulgar arreu i a tothom els secrets i les bases de l'oli d'oliva. Sota aquesta objectiu, al llarg de l'any impartim tallers de tast d'oli d'oliva, una manera d'apropar a...
Olis Bargalló, al costat del Col·lectiu Cuina de l’Empordanet
A Olis Bargalló compartim la passió per la cuina dels xefs d'aquest país. Per això, donem suport a col·lectius com ara La Cuina de l'Empordanet. El passat 17 d'octubre, els vam acompanyar en la presentació de la nova guia de La Cuina de l'Empordanet, que va tenir lloc als Jardins...