Olis Bargalló

Passió extraordinària pel món de l'oliva i de l'oli

Elaborant oli des de 1850

Sempre atents als detalls, ens assegurem d’oferir el millor dels nostres recursos junt amb la innovació necessària per cobrir la demanda actual.


Olis Bargalló neix l’any 1850 amb una passió extraordinària pel món de l‘oliva i de l’oli. Des de la primera premsada Olis Bargalló ha treballat per oferir al consumidor el millor oli d’oliva del mercat, de sabor únic i inoblidable. Olis Bargalló demostra la seva evolució productiva adaptant-se per satisfer les necessitats dels nous professionals de la gastronomia i dels restaurants, tant grans com petits.

 

És important remarcar que tant els nostres olis d’oliva verge extra com els altres productes que fem són el resultat d’una estricta selecció de les diferents varietats que els composen i d’un minuciós estudi dels processos necessaris per a la creació. Es tracta, doncs, de tenir cura de tot el procés, des de triar els millors cultius d’olives fins a la conservació, mantenint sempre les condicions d’humitat i temperatura òptimes per assegurar la màxima qualitat, amb l’únic propòsit d’oferir al client el millor oli verge extra.

Amb la quarta generació de la família al capdavant, l’empresa ha seguit evolucionant i cercant nous productes adaptats als nous temps, sense oblidar la qualitat que els ha identificat des de l’inici. Amb les noves línies de producte, Olis Bargalló vol satisfer les necessitats tant dels professionals de la gastronomia com dels apassionats de la cuina i oferir, així, el millor de la tradició gastronòmica unit a les innovacions i la imaginació contemporània.

 

Així mateix, l’esforç i la dedicació de tots els professionals de la companyia, han fet possible el reconeixement dels productes Olis Bargalló dintre i fora del nostre país i són considerats per molts com uns dels millors olis d’oliva verge extra del mercat gràcies a la seva qualitat.

Restauració

Oferim diferents formats per a ús en restauració, que cobreixen totes les necessitats de les cuines industrials tenint en compte l’alta qualitat del producte, el contingut i el seu maneig.

Olis Bargalló Restauració

Olis Aromàtics Gourmet

Oferim una selecció de productes gourmet, que representen la màxima expressió de l’excel·lència d’Olis Bargalló.

Són el resultat d’una cuidada selecció de les millors olives cultivades en algunes comarques de Lleida, Tarragona i també d‘Osca i Saragossa, premsades en fred i elaborades segons les més antigues tradicions. Descobreix el sabor fresc i delicat de les espècies fusionat amb el millor oli d’oliva verge extra. Les olives s’uneixen a l’aroma de les plantes , creant un oli ideal per a les nostres amanides, salses y verdures a la planxa. Deixa’t endur per aquesta fusió de sabor.

Captura de pantalla 2016-03-16 a les 16.33.56

Vinagres Gourmet

Oferim una selecció de vinagres gourmet, que representen la màxima expressió de l’excel·lència d’Olis Bargalló.

Són el resultat d’una cuidada selecció dels millors acetos, o fermentacions acètiques de vins,  i elaborats segons les més antigues tradicions. Descobreix el sabor fresc i delicat del viagre de Xerès, o del Acet Balsàmic, o l’agredolç del vi de Riesling així com el de Cabernet Sauvignon, o de Merlot. Cadascún amb les seves particularitats, però amb l’equilibri de les millors característiques de grans vins, elaborats amb mètodes originals de mes de 150 anys.

Captura de pantalla 2016-03-16 a les 16.34.26