El nostre oli d’oliva verge extra picual és el resultat d’una acurada selecció de les millors olives de la varietat picual, conreades en regions muntanyoses. Es caracteritza per un gust fresc i una petita nota de pebre al final. Es pot utilitzar amb totes les receptes, inclús en fregits. Indicat especialment per a elaborar “gazpachos” i salses. Amb una acidesa màxima del 0,60% és l’oli d’oliva més ric en àcid olèic, altament gustós i refinat.