Premium Oli d’oliva verge extra Argudell

El nostre Oli d’Oliva Verge Extra Argudell, surt d’una acurada selecció de les millors Olives d’aquesta varietat autòctona de l’Alt Empordà.

Elaborades amb el mètode tradicional, donen resultat un oli que brilla per la seva excelència.

És una varietat d’Olis molt fins i de molta qualitat, té un rendiment mig en oli d’un 18-22%.

La varietat “Argudell” està especialment adaptada a les particulars condicions climàtiques i edàfiques de la zona de l’Empordà, el que explica que sigui la més estesa en aquesta zona, en front a la pressió d’altres varietats, tant catalanes com franceses. En efecte, es tracta d’una varietat rústica, adaptada a la pobresa dels sòls, i que suporta els forts vents dominants (Tramontana), ja que presenta un elevat vigor, baixa densitat foliar de copa i els fruits presenten una elevada FRF (força de retenció de fruit a les branques).

Aquesta varietat produeix uns olis de fruitat verd, amb matisos d’herba i carxofa, essent amargs i picants en boca.

Altres productes
  • Tots
  • 01 Magnum
  • 02 Premium
  • 03 Oli d'oliva
  • 04 Verge extra aromatitzats
  • 05 Olis per fregir
Presentació

Ampolla de 1L

Category

02 Premium, 03 Oli d'oliva