Receptes

L'oli d'oliva és la base de la cuina mediterrània, sana i equilibrada
OlisBargallo_RisottoCarbassaBolets
Risotto de Carbassa i Bolets

2 grapats d’arròs bomba (grapat per persona), 150 gr de carbassa, 100 gr de xampinyons, 1 ceba petita, 50 gr de formatge parmesà, sal, oli d’oliva verge extra verietat Arbequina Bargalló...