Pese al coronavirus, la apuesta de Olis Bargalló por la sostenibilidad se mantiene firme más que nunca, pese al coronavirus. Ante la normativa que empuja a los restauradores a usar las monodosis de aceite, formatos de plástico y de un solo uso, Olis Bargalló ha...
El aceite de oliva virgen extra es, como muchos otros alimentos de nuestra gastronomía, un “ser vivo”, que evoluciona con el tiempo y que si no se conserva en las perfectas condiciones puede “envejecer”, y en este caso, mal. Es por ello, que hay que...
Estos días de crisis sanitaria provocada por el COVID-19 en Olis Bargalló no hemos parado de trabajar. Además de garantizar el suministro a todos los puntos de venta donde se puede comprar nuestro aceite, también hemos iniciado la venta online, ya sea a través de...
Desde que el pasado 14 de marzo entrara en vigor el estado de alarma, mediante el Real Decreto 463/2020 por el cual se obligaba al confinamiento del país para luchar contra el coronavirus, los cocineros y cocineras profesionales de este país se han tenido que...
La salud siempre nos ha preocupado, pero en los tiempos que corren, todavía nos preocupa mucho más. Tener unas defensas fuertes, que puedan luchar contra virus y bacterias es imprescindible a cualquier edad. Y nada mejor que cuidar y fortalecer las nuestras defensas que con...
Cata de aceites de Olis Bargalló en Idyllica...
Seguramente, muchas veces te has preguntado qué aceite es el mejor para freír. Habrás escuchado que mejor un aceite suave, incluso aceite que no son de oliva. Pero la respuesta a la pregunta “¿cuál es el mejor aceite para freír?” es muy sencilla: el mejor es el...
El pasado martes 28 de enero, celebramos la tercera Convención de Distribuidores Oficiales de Olis Bargalló ...
Que la alimentación influye en nuestra salud, es evidente y obvio, pero este año, un estudio científico elaborado por científicos de la Universidad Jaime I de Castellón ha demostrado que los adolescentes que siguen la Dieta Mediterránea obtienen un mayor rendimiento académico. Y, como todos...
Siempre es un buen momento para hacer un buen regalo, pero en Navidad, mucho más. Y en los últimos tiempos, regalar productos gourmet es una idea que va ganando adeptos. Porque con el tiempo, apreciamos los productos de calidad, aquellos que son elaborados con mimo...