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En Navidad, regala ‘oro líquido’ 

Cualquier momento del año es bueno para regalar Olis Bargalló, pero en Navidad, es el obsequio más gourmet. Este año, desde Olis Bargalló, firma fundada en 1850 en Castellví de Rosanes (Barcelona), proponemos una amplia gama de productos de aceite de oliva virgen extra premium. Desde la Antigüedad le...

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Cómo distinguir un aceite de oliva virgen extra 

  Los nutricionistas e investigadores advierten cada vez más de la importancia de tomar aceite de oliva virgen extra, el que nos aporta mayores beneficios para nuestro organismo. Solo éste contiene una serie de propiedades que conllevan beneficios saludables. Pero, ¿cómo distinguir un aceite de oliva...

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Little daughter pours olive oil into salad on kitchen.

El aceite de oliva, el más saludable para los niños

  Muchos padres primerizos se cuestionan si pueden o no darles a sus hijos pequeños aceite de oliva virgen extra, cuándo pueden incluirlo en su dieta, cómo conseguir que les guste… La experiencia es un grado, y muchos otros padres ya con niños mayores seguramente sabrán...

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cata de aceite

Cata de aceites para principiantes

¿Cómo diferenciar un aceite de otro? ¿Cómo distinguir las características organolépticas de un aceite? La cata de aceite es todo un arte. Aquí te damos algunos consejos para poder hacer una cata de aceites amateur. El primer paso es tener claro que hay básicamente tres tipos de aceites:     Virgen...

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