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Olis Bargalló

Passión extraordinaria por el mundo de la oliva i del aceite

Elaborando aceite desde 1850

Siempre atentos a los detalles, nos aseguramos de ofrecer lo mejor de nuestros recursos junto con la innovación necesaria para cubrir la demanda actual.


Olis Bargalló nace el año 1850 con una pasión extraordinaria por el mundo de la aceituna y el aceite. Desde la primera prensada Olis Bargalló ha trabajado para ofrecer al consumidor el mejor aceite de oliva del mercado, de sabor único e inolvidable. Olis Bargalló demuestra su evolución productiva adaptándose para satisfacer las necesidades de los nuevos profesionales de la gastronomía y de los restaurantes, tanto grandes como pequeños.

 

Queremos remarcar que tanto nuestros aceites de oliva virgen extra como los demás productos que elaboramos son el resultado de una estricta selección de las distintas variedades que los componen y de un minucioso estudio de los procesos necesarios para su creación. Así pues, se trata de cuidar todo el proceso, desde la elección de los mejores cultivos de aceituna hasta la conservación, manteniendo siempre las condiciones de humedad y temperatura óptimas para asegurar la máxima calidad, con el único propósito de ofrecer al cliente el mejor aceite virgen extra.

Con la cuarta generación de la familia al frente, la empresa ha ido evolucionando y buscando nuevos productos adaptados a los nuevos tiempos, sin dejar de lado la calidad que los ha identificado desde sus inicios. Olis Bargalló ofrece nuevas líneas de producto con la intención de satisfacer las necesidades tanto de los profesionales de la gastronomía como de los apasionados de la cocina y aportar lo mejor de la tradición gastronómica junto con las innovaciones y la imaginación contemporánea.

 

Además, el esfuerzo y la dedicación de todos los profesionales de la empresa han hecho posible el reconocimiento de los productos de Olis  Bargalló dentro y fuera de nuestro país, considerados por muchos como unos de los mejores aceites de oliva virgen extra del mercado gracias a su calidad. La búsqueda de la excelencia seguirá guiando los pasos del presente y del futuro de esta empresa familiar ubicada en Barcelona.

Restauración

Ofrecemos diferentes formatos para uso en restauración que cubren todas las necesidades de las cocinas industriales, teniendo en cuenta la alta calidad del producto, el contenido y su manipulación.

Olis Bargalló Restauració

Aceites Aromáticos Gourmet

Ofrecemos una selección de productos gourmet, que representa la máxima expresión de la excelencia de Olis Bargalló. Son el resultado de una cuidada selección de las mejores aceitunas cultivadas en algunas comarcas de Lérida, Tarragona y también Huesca y Zaragoza, prensadas en frío y elaboradas según las más antiguas tradiciones.

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Vinagres Gourmet

Ofrecemos una selección de vinagres gourmet, que representan la máxima expresión de la excelencia de Olis Bargalló. Son el resultado de una cuidada selección de los mejores vinagres, o fermentaciones acéticas de vinos, y elaborados según las más antiguas tradiciones. Descubre el sabor fresco y delicado del vinagre de Jerez, o del Aceto Balsámico, o el agridulce del vino de Riesling así como el de Cabernet Sauvignon, o de Merlot. Cada uno de ellos con sus particularidades, pero con el equilibrio de las mejores características de grandes vinos, elaborados con métodos originales de más de 150 años.

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