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Olis Bargalló lanza un nuevo aceite vegetal de alto rendimiento para satisfacer las demandas en horeca

Ante la crisis del aceite de girasol en hostelería, la firma propone este aceite vegetal -elaborado con una mezcla de aceites de semillas- especial para cocinas profesionales  

Olis Bargalló, atenta siempre a las demandas de sus clientes, ha reaccionado rápidamente a la crisis del aceite de girasol, provocada por la guerra en Ucrania. Y lo ha hecho con el lanzamiento del nuevo aceite vegetal de Alto Rendimiento, en garrafas de 25 litros.

Bargalló Alto Rendimiento es un producto especialmente ideado para las cocinas profesionales. Se trata de un aceite 100% vegetal de alto contenido oléico, elaborado con una fórmula especial a base de aceite refinado de girasol, aceite girasol alto oleico, aceite de soja y aceite de palma. Es un “coupage” perfecto para frituras, pues, además de ofrecer un alto rendimiento, no provoca espuma y prácticamente no emite humo.

Y es que Olis Bargalló, además de su amplia gama de aceites de oliva virgen extra de alta calidad, también cuenta con un extenso portfolio de productos para horeca. Es por ello que, ante la escasez previsible de aceite de girasol para sus clientes de hostelería, la firma proveedora de aceites y vinagres ha querido ofrecer una alternativa tan rentable como el aceite 100% de girasol. “Hemos querido buscar soluciones y alternativas de tanta calidad como siempre, por eso, recordamos a nuestros clientes de restaurantes y grandes cocinas, que también pueden usar otros aceites vegetales, sin mermar en la calidad”, comenta Francesc Bargalló, CEO de Olis Bargalló.

Por lo que se refiere a su cliente de retail, Bargalló confirma que no tendrá ningún problema con sus productos y que no se verá afectado en ningún caso por la carencia de productos.